Goddag hr. Hvad kunne jeg hjælpe med?
En ristet pølse?
Ja, med brød til?
Værsgo hr.
Så bliver det 14 kroner.
Tak skal du ha’.
Baggrunden for at få sådan en pølsevogn, det er, at man skal have et eller andet fysisk handicap for at komme i betragtning. Og det krav opfylder jeg ved, at min ryg er ikke rigtig noget værd.
Og ellers er jeg jo udlært slagter fra starten af og kørte rundt som …
Farvel og tak.
… og kørte rundt som hjemmeslagter i mange år. Så det. Det er vel også derfor ryggen er sådan lidt miserabel i dag. Dengang tog vi jo ikke så meget hensyn til det jo. Det var jo bare fuld fart fremad.
Og for mange år siden, da havde jeg en god ven ude i Odense, det har jeg nu stadigvæk, men han havde også dårlig ryg, så fik han sådan en pølsevogn. Og jeg har altid haft den holdning, at jeg ville hellere dø af sult som have en pølsevogn, men vi har som regel et standpunkt, til vi tager et nyt jo. Så den hoppede jeg på også.
Og det der… der er kedeligt ved det her, er, at det er 7 dage om ugen. 5 dage, det havde været nok, ligesom alle andre folk stort set har det. Men det er så vilkårene, og så må vi jo affinde os med det.
Lyssna: mp3